原料
肉末: 250g， 南瓜花: 15朵， 豆腐: 20g， 油条: 1条， 酱油: 10g
步骤
1首先把瓜花准备好，把旁边小叶去掉，把花中间的花心去掉，去花心小心点不要把花弄坏了，把花梗去掉，然后把梗剥皮要嫩的梗。
2把准备好的花梗剁碎，油条也剁碎，把它和肉末豆腐放一起捞均匀，放少许酱油。肉馅就好了！
3把准备好的肉馅填入瓜花，填满就可以了，然后用花瓣包起来。
4就像我图那样包，包好的瓜花酿就可以煮了，可以用高汤煮，汤就很鲜了，也可以用蒸，我个人就喜欢汤煮的，
小技巧
花得小心弄，坏的花酿肉馅就会掉出来，煮也得小心翻弄坏就不好看了。
