金瓜花: 10朵, 水豆腐: 2块, 鸡蛋: 2个, 肉末: 200克, 盐,生抽,小葱,胡椒: 适量
11,先把南瓜花的蒂,皮拨弄干净。(如图)
22,鸡蛋,肉末,水豆腐,小葱,盐,胡椒,生抽,全部加入碗内搅拌均匀。。
33,(此步骤没有照片)用汤勺将搅拌好的馅料灌入南瓜花内,将花瓣包裹好馅料,用花梗插入花瓣稳固。。
44,锅里倒入冷水烧开,将酿好的花朵放入汤中烧开,调味起锅OK。。