鱿鱼: 2只, 黄瓜: 1根, 红辣椒: 半个, 洋葱: 适量, 蒜蓉辣酱: 适量, 孜然: 适量, 胡萝卜: 适量(可有可无)
1鱿鱼洗净,切十字花
2黄瓜切斜片,洋葱辣椒,胡萝卜切自己喜欢的形状备用
3热锅凉油翻炒洋葱直至炒出香味后下胡萝卜翻炒,加少许水将胡萝卜炒至八成熟
4倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼变色时,加入红辣椒大火爆炒
5加蒜蓉酱,爱吃辣就多放,但是辣酱中有盐了就不需要额外放盐了
6撒孜然粒,炒匀,还可以加烧烤料,只要你喜欢就加!最后加入黄瓜,黄瓜无需炒的太久,起锅走菜!