土豆: , 火腿: , 黄瓜: , 黄油: , 牛奶: , 鸡汤:
1将土豆2去皮洗净后切块
2煮熟土豆块,放到凉开水里
3用汤匙把土豆压成泥,加入黄油、盐和几滴牛奶拌匀
4把土豆泥用手揉成小球,加切丝的火腿丝刻好的黄瓜片放在盘子里
5小锅里倒入小半碗鸡汤,烧开、勾芡后淋在土豆球上