减脂餐-南瓜鸡腿 0

原料

鸡腿肉: 90~130g, 南瓜: 150~200g, 随意绿叶菜: 50-100g, 番茄: 30-60g, 坚果: 可省略

步骤

1鸡腿预处理,(解冻)、去皮、浸泡去血水 鸡腿肉加工方法一:用生姜和盐抹一遍,放一个小时,然后放烤箱150度大概30mins(我都是看情况)如果怕干可以包一层锡纸

2鸡腿肉加工方法二:用电饭煲煮卤水(随便放八角,桂皮,茴香籽,酱油,料酒或者用现成的随便什么卤料包),水开后下肉,煮大该20mins,关火继续泡一个小时入味。

3鸡腿肉可以多做一些,晾凉了可以放到食品塑封袋,这一袋鸡腿肉大概也就能吃四顿吧,所以直接放冷藏就好了。 要吃的时候称重然后放烤箱或者水煮或者微波炉再加热就可以啦,一般4-5mins就好。

4南瓜切块 放烤箱,根据南瓜切块大小,200度10-20mins,烤久一点的南瓜有种栗子的味道超好吃✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

5青菜可以用生菜、小白菜、奶白菜、菠菜、油菜心等各种绿叶菜,烧水的时候可以称重洗菜,然后下热水煮两三分钟就可以了。 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

6因为个人不喜欢吃生番茄,所以番茄可以和鸡肉一起放烤箱加热,或者和青菜一起过下热水,里面就会变的水水热热软软的超级好吃

7一般早上顺序这样: 1. 烤箱预不预热都可以,从冰箱拿出蔬菜和鸡肉,把提前切好的南瓜放烤箱,定时30mins 2. 用电陶炉烧水,称重蔬菜和鸡肉 3. 可以前天晚上洗好蔬菜,不然这段时间就去洗菜;把鸡肉放进烤箱;等水开把蔬菜放进去一分钟关火 4. 把南瓜、鸡肉拿出来,和蔬菜一起摆盘 就好了

8其实想要好好吃饭就不简单呐,共勉。

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