![](/images/node/26/265380.webp?1638106059)
原料
洋蒜薹,猪肉,: , 姜,葱,料酒,酱油,糖,盐,炒菜粉:
步骤
1洋蒜薹是这样的,比较粗,但是肉质很嫩
![](/images/seq/106/1063180.webp?1638115456)
2洗净切段,好嫩啊
![](/images/seq/106/1063181.webp?1638115456)
3猪肉肥瘦分开
![](/images/seq/106/1063182.webp?1638115456)
4锅热放一丢丢油,再放姜爆香,再放肥肉炒出油
![](/images/seq/106/1063183.webp?1638115456)
5放瘦肉
![](/images/seq/106/1063184.webp?1638115456)
6放料酒,一勺糖,炒匀,再放酱油,
![](/images/seq/106/1063185.webp?1638115456)
7放入洋蒜薹炒熟放葱花出锅
![](/images/seq/106/1063186.webp?1638115456)
8洋蒜薹比普通蒜薹好吃,洋蒜薹肉质嫩,好吃
![](/images/seq/106/1063187.webp?1638115456)
小技巧
个人认为这个洋蒜薹比那个蒜薹好吃。菜市场没看到这个洋蒜薹,这个是婆婆种的
洋蒜薹,猪肉,: , 姜,葱,料酒,酱油,糖,盐,炒菜粉:
1洋蒜薹是这样的,比较粗,但是肉质很嫩
2洗净切段,好嫩啊
3猪肉肥瘦分开
4锅热放一丢丢油,再放姜爆香,再放肥肉炒出油
5放瘦肉
6放料酒,一勺糖,炒匀,再放酱油,
7放入洋蒜薹炒熟放葱花出锅
8洋蒜薹比普通蒜薹好吃,洋蒜薹肉质嫩,好吃
个人认为这个洋蒜薹比那个蒜薹好吃。菜市场没看到这个洋蒜薹,这个是婆婆种的