土豆: 一个, 圆葱: 半个, 胡萝卜: 半个, 肉肠: 一小块, 超市卖的咖喱: 一盒6块装,我用了3块
1米饭焖好,将土豆,圆葱,胡萝卜,肉肠分别切成小丁。锅热后,放花生油。
2油热后,除了肉肠,其余备品入锅翻炒两分钟。添水,淹没小丁即可。
3小火5分钟左右,开锅看看土豆丁是否熟了,放入肉肠丁和咖喱块。
4带咖喱块慢慢融化后,耐心搅拌好,出锅。 轻轻倒到米饭上,随手我放了点黑芝麻,一块西红柿。做了个小女人,哈哈,老公,你看着美女吃吧!