咖喱块: 3个, 小胡萝卜: 5个, 土豆大: 1个, 苹果大: 1个, 橄榄油: 适量, 温水: 适量能盖过食材, 洋葱: 碎片
1土豆胡萝卜切小块,洗净土豆块外部淀粉
2倒入适量橄榄油,油热后加入土豆胡萝卜块,加入适量温水,闷一会,等土豆变软,加入切好的苹果块,此时放入咖喱块,可加入适量黑胡椒粉。
3用铲子搅拌至咖喱块融化,闷一会。加入洋葱碎片。
4米饭我用的是大米加红枣,去核哦^O^
5摆盘,米饭一半,咖喱一半,OK啦~
可以不放盐,咖喱块本身的咸度够了♥