木瓜: 500g, 鲜百合: 1头, 冰糖: 10g
1木瓜洗净去皮去籽,切块。鲜百合洗净。
2木瓜和冰糖放入锅中加入约750ml纯净水(以没过木瓜为宜),大火煮开,小火炖煮5分钟。
3加入鲜百合,继续炖煮2分钟(或百合边缘透明),关火。
鲜百合不宜炖煮过度,以免失去清甜脆的口感。