酸豆角: 250克， 肉末: 100克， 生抽: 1勺， 大蒜: 5瓣， 香葱: 少许， 姜: 20克， 小米椒: 2个
1鲜肉切成肉末。
2酸豆角用凉水泡半小时。
3将所有食材切成颗粒状。
4锅中倒油，放入葱姜末煸炒出香味。
5倒入肉末，生抽炒至变色。
6再倒入酸豆角小米椒炒至3分钟。
7出锅放少许香葱。
