鸡腿: 1kg, 牛奶: 浸泡过鸡腿的量, 炸鸡粉: 150g, 水: 150g, 炸鸡粉: 量外
1鸡腿洗净泡牛奶浴,
2炸鸡粉和水调和成糊状,捞出鸡腿放进面糊里裹匀,
3再把裹面糊的鸡腿,放进分量之外的炸鸡粉里裹干粉,抖落多余的粉
4油锅烧至八成热,把鸡腿放进油锅里炸至金黄酥脆即可,