原料
鲈鱼: 一条， 耗油: 少许， 蒸鱼岐: 少许， 姜片: 两片， 葱: 两根， 中豆腐: 一块
步骤
1蒸鱼豉油忘记放了，准备以上材料
2鲈鱼洗干净改刀，用料酒和盐先腌制半小时 锅内倒油两面略煎一会 我在鱼肚子里放了葱段和生姜
3煎好的样子
4中豆腐切块，直接入锅，到入一碗水，一勺耗油，一勺蒸鱼豉油，一勺糖，发火烧开，小火烧20分钟即可出锅
5烧好了，准备装盘
6出锅，准备开吃了，谢谢大家捧场
小技巧
这里的鲈鱼可以换成桂鱼等自己喜欢的鱼类，耗油和蒸鱼豉油本生都有点咸味，所以我没有放盐，大家也可以根据自己的口味加盐
