奶油: 150-200克, 火龙果: 1个, 细砂糖: 5-10克, 芒果: 1个
1第一步先将水果这块备用。
2用的是总统牌的淡奶油。
3先将砂糖放进容器,再从冰箱取出淡奶油倒入,用量是我们日常吃饭的碗接近2碗就可以。打发约5分钟。
4火龙果杯
5芒果+火龙果
注意打发到奶油产生大量气泡的时候,要放慢速度,边观察不要打发过了,过了的话变成豆腐渣就没用了。