茄汁意粉 简单又好吃 0

原料

番茄: 两个, 鸡蛋: 两个, 火腿肠: 两个, 蔬菜杂烩(玉米青豆胡萝卜番茄西兰花): 适量, 意粉: , 超市买的意粉番茄酱: 三勺, 酱油: 两勺, 蚝油: 一勺, 黄油: 适量, 水: 适量

步骤

1水煮滚了下意粉 还有加点橄榄油。 七分钟左右捞出来 放入冷水 这样子会qq的

2把蔬菜杂烩放入滚水里面 西兰花和青豆一定要煮熟 然后单独拿锅把鸡蛋炒一炒放出来

3把锅加热 黄油放进锅里融化 接着放入切好的番茄 记住要用铲子压一压它才容易出汁 差不多了之后放入适量的水熬成酱

4接着上一步骤加入蔬菜杂烩 火腿 一起入味。 把意粉倒进去 让每一条都裹上酱汁 接着放入鸡蛋

5加入三勺意粉用的番茄酱汁 两勺酱油 一勺蚝油 均匀搅拌在意粉上就搞定啦

小技巧

不够入味可以加多点酱油 记得试下味道

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