原料
螺丝意粉: 150g， 蒜头（预处理成蒜蓉）: 两瓣， 牛奶: 250g， 芝士: 一片， 黄油: 10g， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 淀粉: 适量
步骤
1取一个小锅，煮开白开水，把螺丝意粉放入，煮软后沥干待用。煮的过程中可以放入适当的盐。
2开一个平底锅，放入黄油煮化，放入蒜蓉炒香，加入牛奶煮开。
3放入待用的螺丝意粉，两勺淀粉，适量盐，加入芝士片，盖盖煮2分钟。
4揭盖上碟，表面撒上胡椒粉，完成！
小技巧
意粉和牛奶的量，请根据个人需要进行调整。 喜欢放入培根，口蘑的，可以在爆香蒜蓉后加入翻炒一下。 也可以看个人口味加入蔬菜类，我是翻冰箱发现有白瓜，然后扒拉了两片放进去一起煮了。 撒上胡椒粉后，拌匀之后再吃味道更好哟～
