孜然土豆片 0

原料

土豆: 随意, 香菜: 少许, 葱: 一根, 孜然粉: 随意, 辣椒面: 随意

步骤

1将土豆切片尽量薄,放入碗中加少许水不要粘到一块,加入少许盐。切葱花和香菜

2给锅里倒油,大火将油烧熟,倒入土豆先大火固型在小火上色,表面金黄捞出。

3给锅里加入少许油,将土豆片倒入,切记全程小火,加入孜然粉,辣椒面(小朋友吃可不放,改为番茄酱即可)翻炒,将葱花香菜花聚堆放,淋一勺熟油撒盐,翻炒即可出锅

小技巧

切的时候注意手

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