鱿鱼: 500g, 青椒: 3只, 红椒: 2只, 洋葱: 半个, 白芝麻: 少许, 孜然粉: 少许, 盐: 少许, 味极鲜: 少许, 小葱: 少许
1清洗干净,去除杂物。
2切小段放入孜然粉,味极鲜,盐抓匀。
3青椒切丝。
4红椒切段。
5热油将红椒、鱿鱼爆香盛出来,下青椒,洋葱爆炒后放入鱿鱼红椒,加入少许盐翻炒,盛出后撒入小葱及炒香的白芝麻即可。
鱿鱼下锅爆炒大火翻炒两下出锅即可,时间长了容易老。