番茄煎蛋面 0

原料

西红柿: 1个, 面条: 1份, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 油: 适量, 小葱: 1根, 生抽: 适量

步骤

1番茄刮十字,开水烫皮

2番茄去皮

3切成丁

4油下锅,烧热(我用的猪油)

5煎蛋?

6蛋煎好起锅备用,用锅中的余油炒番茄,炒时放盐,炒好起锅(炒出汁)

7锅中加水烧开下面(我用面条机做的面)

8下面时可以把葱切好(我加了点熟油辣椒)

9面好后起锅,加生抽把蛋放上,洒上葱,做好了,可以吃了!

10我加了头天晚上剩菜?

小技巧

四川人无辣不欢我加了点熟油辣椒。

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