鸡腿肉: ， 豉油鸡汁: ， 清水:
1准备材料
2将鸡腿骨剔除；
3豉油鸡汁与清水的比例为 3：2
4根据鸡腿肉的分量调配好豉油汁，煮开
5加入鸡腿肉，汤汁能够浸过食材，
6中火煮15分钟，过程中翻转3-4次；
7最后将锅加盖静置一旁，让鸡腿肉浸至汤汁10分钟左右稍凉后取出切块，即可。
