原料
鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 200克， 黄油: 120克， 糖粉: 50克， 细砂糖: 30克
步骤
1先准备好以上说的材料，黄油提前拿出来软化，或隔水加热即可。先拿一个大碗把软化好的黄油放进去，可以直接用手来捏～怕手感恶心的，可以戴手套，个人觉得用手最好弄！比较细致。（记得洗手喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)然后再拿四个小碗。分别把材料量好，鸡蛋打散。
2在完全软化的黄油里加入材料：糖粉、细砂糖，接下来就是用手完全的搅拌均匀！大概捏个5-10分钟吧，自己看有没有充分拌匀。
3拌匀后，把之前打散的鸡蛋分三次加入，每倒入1/3的鸡蛋就要捏均匀一次，捏均匀后再倒入1/3的鸡蛋。总之，分三次比较捏得均匀且细腻，你想一次性倒入也行，捏的比较久。：）这些都捏均匀后，材料是稀稠的，这个很正常～别慌：）
4最后！加入低筋面粉～充分搅拌！切记：不要绕圈圈式的搅拌（顺时针、逆时针），否则很容易出筋，虽然低筋但也会出筋，而且不均匀。搅拌方式：从下往上翻，按压式。然后一直到搅拌均匀！！！这步骤比较辛苦～宝宝们加油！
5（重点）在烤盘里铺一层吸油纸，微波炉的时间：曲奇的正面1分钟！反面1分20秒。（要翻面！你没有听错，因为微波炉火力大且受热从内到外、上面火力较大。）这个时间得根据自己的微波炉来定，这个时间也是我无数次的尝试才得出的结论。接下来各位加油！！
6包装～～
7有的宝宝想做抹茶或是可可味的曲奇，很简单，就在步骤三搅拌成稀稠的液体后。加入抹茶粉或可可粉，根据你要做的口味。然后继续步骤四的做法。加油！
8圣诞节可以选有圣诞气息的包装～平时就可以用这种包装～～
小技巧
第一次出教程，大家多多包涵！一起学习！加油。由于忘记拍过程图片，就加了一些完成后的图片，大家可以看看！
