: 菇
1菜备好
2。
3把鱼腌制入味半小时：生粉，料酒，盐，姜，蛋清，生抽，味精
4把青菜过油炒熟
5鱼片过油炸熟，捞起，另起锅，把洋葱，大蒜，放下去过油倒入鱼片翻炒，另起锅爆炒花椒，小米椒倒入。
6撒上芝麻放入香菜，完美。
7?
