白菜: , 牛肉: 一份, 猪肉: 两份, 葱: , 姜: , 酱油: , 盐: , 五香粉或花椒粉: , 面:
1像和饺子馅儿一样,和馅儿
2面用温水和,醒20分钟
3包饺子,大一些
4冷水上锅,25-30分钟(或开锅之后20分钟)
白菜别剁,切细,切完用油拌上