原料
冰皮月饼预拌粉: 240g， 蓝莓果味粉: 5g， 香芋果味粉: 5g， 白油: 25g， 水: 80ml， 紫薯馅: 紫薯蒸熟即可， 花生馅: 五香花生、生粉、水适量， 糯米粉适量: （炒至微黄）， 奶香椰蓉馅：: 椰蓉50g， 水适量: 生粉适量， 白油10g: 奶粉5克， 糖适量:
步骤
1预拌粉分次加入80ml水揉匀 加25白油揉至光华 分各等分加果味粉揉匀
21 奶粉 糖 白油 牛奶 混合均匀加热至沸腾2 适量水加生粉混合倒入1中小火熬至粘稠3倒入椰蓉揉匀
3紫薯切片蒸熟（我用的紫薯干，加水煮烂，水倒进容器可做天然色素 ，接着再煮至粘稠）
41花生去皮碾碎，2 适量水加生粉混合熬至粘稠3加入花生
525g冰皮25g馅 模具撒点熟的糯米粉（糯米粉放炒锅里炒至微黄）易脱模
6大功告成～
