原料
猪肉: 500克， 蒜: 3瓣， 淀粉: 2勺， 生抽: 2勺
步骤
11.准备好葱，蒜，蒜黄洗净切段，肉用生抽淀粉腌制大概10分钟
22.油热放蒜和葱，爆出香味后放肉，肉炒出微黄放点老抽然后放蒜黄，蒜黄易熟，所以放入炒一会就好，放少许盐少许糖调味
33.我是在炒肉的时候放了少许水，因为要吃拌饭，最后就大功告成啦
小技巧
用料根据个人情况而定，千万不能把盐和糖放多了，可以一点一点的放 随时尝著味道，也可以不用放糖，依据个人口味
猪肉: 500克， 蒜: 3瓣， 淀粉: 2勺， 生抽: 2勺
11.准备好葱，蒜，蒜黄洗净切段，肉用生抽淀粉腌制大概10分钟
22.油热放蒜和葱，爆出香味后放肉，肉炒出微黄放点老抽然后放蒜黄，蒜黄易熟，所以放入炒一会就好，放少许盐少许糖调味
33.我是在炒肉的时候放了少许水，因为要吃拌饭，最后就大功告成啦
用料根据个人情况而定，千万不能把盐和糖放多了，可以一点一点的放 随时尝著味道，也可以不用放糖，依据个人口味
