西兰花: , 肉松: , 海苔丝: , 牛蒡脆丝: , 米饭:
1西兰花过水烫熟(锅里加少许盐和油)捞出取绿色部分
2将西兰花和米饭拌匀
3取适量米饭中间夹肉松裹成饭团
4用模具压成想要的形状,撒上海苔丝和牛蒡脆丝,肉松即可(牛蒡脆丝是亮点,会有你意想不到的口感)
过程图没拍,等下次做补上