鸡蛋: 1只， 牛油果: 1个， 芳香醋: ， 鳄梨油: ， 黑胡椒碎: ， 盐:
1鸡蛋水煮熟，剥壳切小块。
2牛油果去皮去核，切小块。
31+2混合，加一小小撮盐、适量芳香醋和鳄梨油调味，最后撒点现磨黑胡椒碎。
4搅拌均匀即可，爽口健康。
5也可加入适量烤松子。
