原料
海盐焦糖曲奇饼干: 6块, 香蕉: 2根, 白朗姆酒: 1勺, 椰蓉: 2勺, 奶油: 20厘升, 咸黄油: 10克, 焦糖酱: 2勺, 白糖: 2勺
步骤
1把香蕉切片备用。把黄油放在锅里融化,再放入香蕉片煎炸,然后加入一勺白朗姆酒,直至香蕉片变成漂亮的金黄色,放在旁边晾凉备用。
2把香蕉切片备用。把黄油放在锅里融化,再放入香蕉片煎炸,然后加入一勺白朗姆酒,直至香蕉片变成漂亮的金黄色,放在旁边晾凉。
3将奶油、白糖和椰蓉混合搅拌,椰蓉奶油酱就完成了。
4在晾凉的香蕉片中加入2勺焦糖酱混合搅拌后备用。
5接下来进入装盘准备,将曲奇碎屑铺在杯子底部,再加上一层焦糖香蕉,最后在顶部挤上厚厚一层椰蓉奶油,并撒上少许曲奇碎屑和椰蓉即可。