鸡蛋: 3个, 奶粉: 50G, 澄面: 40G, 黄油: 45G, 糖: 45G, 水: 适量
1黄油加糖一起融化,加蛋液搅匀,加点水继续搅匀
2筛入澄粉和奶粉,轻轻拌匀
3中火隔水蒸20分钟左右,中间每隔3分钟要慢慢搅动至凝固,放凉待用