原料
味好美披萨酱: 1袋(1公斤), 上好牛肉(精选黄瓜条,牛霖,或眼肉)自己剁牛肉馅: 250g, 洋葱: 4分之1个, 黄油20g左右: (如果没有黄油就用橄榄油代替,豆油行吗?实在没有,也凑合吧
步骤
1手工剁牛肉馅
2热锅,下黄油(或其他油)
3黄油化的差不多了,倒入切好的洋葱碎
4洋葱炒软后,放牛肉馅,炒8成熟
5接着把1整袋披萨酱放进去(1kg),2小勺盐,别忘了
6小火炖10分钟就行了
7为什么要一次做这么多?可以分装在小盒子里,每次要吃的时候微波炉热一下就行了!所以每次孩子要吃意面的时候,你只需要煮一些意面,再拌入微波炉加热的意面酱,10分钟搞定,是不是很简单!
8酱和面拌匀再装盘,装盘后撒一点卡夫的cheese粉,装点一下既好看又有奶酪香味!记得买一个西餐厅那种草帽型意面盘,铺上餐巾,让孩子优雅的用叉子吃意面(很难优雅,通常是狼吞虎咽哈)
9披萨酱是这种,淘宝20块1kg
10卡夫cheese粉,这些材料随便一家西餐原料店都能一站购齐
小技巧
简单说,就是用黄油和洋葱碎去炒牛肉馅,最后倒入披萨酱炖一会儿,没有技术含量,你可以做出比必胜客好吃百倍的意面!