简介
今天一个朋友在网上问我意大利面的做法，记得去年写过一个做意面的小文章发在自己的msn space里了，于是捞出来和大家再分享一下吧！ 今天终于有个机会能睡到自然醒了，老爸老妈去亲戚家了，我睡到下午一点才起，没有神清气爽的感觉，昏昏沉沉的又看了半天电视，是肚子里发出的叽叽咕咕的声音提醒我了，还没吃饭呢！翻了翻冰箱没有什么满意的发现，还是自己动手丰衣足食吧。一个人的晚餐没有比吃意大利面更惬意的了，想想上周在pizzahut吃的意面，小小一盘居然要我28大元，虽然味道没的说，但是心里还是不爽！昨天在品诺也尝了尝意面，虽然是便宜很多，但是味道也差很多，而且面心里面还有点儿硬硬的，影响口感。
原料
意大利面, 肉馅, 橄榄油, 意面酱, 牛至 可选, 罗勒 可选
步骤
1将肉馅（牛肉、猪肉均可）用橄榄油炒开，放入现成的意面酱，如果喜欢香料的味道可以自己再放些牛至或者罗勒等意式香料提味
2按意面包装袋上的提示把意面煮熟，我今天做的是5＃直条意面，需要煮10－11分钟，快熟的时候可以挑起一根来尝尝，只要是看面心熟没熟，如果还是硬的，就要再煮一会儿，但是要注意：意面如果煮的过软也不好吃
3将煮好的意面空干水，上面淋一点儿橄榄油拌均，装盘，浇上肉末意面酱
4吃
