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原料
红豆: 20克(64.8大卡), 糙米: 25克(92大卡), 燕麦: 25克(94大卡), 鸡蛋: 一个约50克(72大卡), 金枪鱼(水浸): 60克(51大卡), 一个饭团: 373.8大卡
步骤
1将红豆 糙米 燕麦洗净 浸泡2h 高压锅煮熟 燕麦增加粘性 水不用太多 容易粘不住
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2煮鸡蛋 (溏心风味更佳)
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3煮鸡蛋碾碎和金枪鱼搅拌均匀 加入 适量黑胡椒
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4准备一张保鲜膜 将混合杂粮取2/3铺平 放上搅拌好的内陷 再放上1/3的杂粮 压紧
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5烤箱200烤五分钟或冷藏隔夜平底锅煎两面 更香(可以忽略)
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6大功告成 吃!(怕腥可加热)
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小技巧
超级快手 溏心蛋搅拌有混淆沙拉的味道 材料可以随意搭配随意切换~ 锡纸一包 携带方便 居家旅行必备饭团