美式洋葱圈 0

原料

洋葱: 一只, 面粉: 少量, 盐: 少量, 白胡椒粉: 少量, 面包糠: 一袋, 油: 适量

步骤

1洋葱洗净,切大片,撒上盐和黑胡椒粉腌制片刻

2面粉加水,无规则搅拌至稀稠状糊,放入腌制好的切片洋葱,再将糊状切片洋葱表面裹上面包糠

3大平底锅加入适量油,加热后放入裹了面粉糊和面包糠的切片洋葱,油炸至金黄色

4取出炸好的洋葱圈,控油,同时在盘子里铺上2~3片生菜,将控好油的洋葱圈放在生菜片上,摆盘over

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