原料
香满园面粉: 1000克， 菠菜: 100克， 纯净水: 200毫升， 老南瓜: 250克， 鸡蛋: 2个， 盐: 6克， 配料：花生米、白芝麻、五花肉、碎米芽菜、葱姜末、胡椒粉、葵花籽油、自制油辣子、生抽、醋、盐: 适量
步骤
1准备所需材料及工具
2菠菜洗净、切段，放入九阳破壁机冷杯，加200毫升纯净水，启动果汁功能，打成菠菜汁，时间2分钟。打好后过滤，待用。
3老南瓜洗净、去皮、切小块，放入电蒸炉蒸熟，取出放凉，捣成泥，待用。
41000克面粉分装两个大盆，一个盆里面加入：1个鸡蛋、3克盐、过滤后的菠菜汁，用筷子搅拌均匀至无干粉，静置10分钟。
5将拌匀的面粉放入厨师机，1档慢速搅拌成团，大概5分钟。
6将面团揉成长方形、切段，压面机1档、2档各压两遍。
7压好的面片放到细面口，喜欢吃宽面的放宽面口。
8同样的步骤做南瓜面条。
9喜欢吃干面的可以用晾面架晒干。我习惯用保鲜袋分成小袋，冰箱冷冻，随吃随取。
10面条是否好吃，配料很关键。酥花生米：红皮花生500克，洗净，放锅子里炒干水分。冷油下锅，小火20分钟左右。捞出沥油，放凉，捣碎，待用。有空气炸锅更方便~
11炒臊子：五花肉1000克、宜宾碎米芽菜1袋、姜葱末、胡椒粉、油，适量。碎米芽菜洗净入锅炒干水分待用。五花肉用破壁机搅成肉糜，下油锅，炒至变色，加碎米芽菜、姜末炒香，撒胡椒粉、葱花，盛出待用。用不完用保鲜袋分小袋放冰箱冷冻。
12水开后下面条，煮开三次，加三次冷水即可，捞出沥水，烫点绿叶菜更好吃。面条先用少许植物油拌匀，依次放臊子、花生碎、姜蒜末、辣椒油、生抽、醋、盐、撒上白芝麻、葱花。
13客官：你的宜宾燃面！ O(∩_∩)O哈哈~ 美食DIY就是这么简单！
小技巧
- 和面时，水和南瓜泥不要全部放完，边和边加。 2. 压面的厚度和细度按个人喜好调整。 3. 宜宾燃面据说点火即燃，有打火机的不妨一试，O(∩_∩)O哈哈~
