心花怒放玫瑰面包 0

原料

高筋面粉: 300克, 酵母: 5克, 牛奶或水: 150克, 糖: 50克, 黄油: 30克

步骤

11,除黄油以外所有材料放揉面机揉25分钟; 2,加入黄油揉20分钟至手套膜; 3,一次发酵后整形。

24,二次发酵后上、下火175度烤25分钟。

3出炉的样子。

4内部组织。

小技巧

主要是展示面团整形法,非常简单。

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