原料
高筋面粉: 250克， 酵母: 4克， 鸡蛋: 1个， 盐: 6克， 葱花: 适量， 牛奶/水: 120ml， 黄油/菜油: 20克
步骤
1准备食材
2按顺序加食材 牛奶/水→蛋→盐“从一角倒入”→黄油/菜油
3筛选加入面粉
4注意铺平
5中间手指戳个洞，加入酵母
6启动和面程序10分钟
7在和面时，油热了关火炒香葱，这样就不会焦
8和面程序完成加入葱，此处可以用手捏几下，这样葱就均匀了
9开启面包模式，我用的东菱面包机用的是低糖面包模式
103个小时后完成
小技巧
如果要面包松软，记得在面包机的桶外加锡箔纸
