香蕉一根: 约120克, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 80g, 盐: 2g, 全麦面粉: 280g, 脱脂奶粉: 20g, 植物油: 20g, 酵母: 用的鲜酵母6g或干酵母4克
1就是把所有液体放到面包机的盒子里,我的顺序香蕉 鸡蛋 牛奶 油
2放入盐2g
3加入全麦面粉和奶粉
4最后在面粉中间挖一个小洞,放入酵母。
5最后放入面包机,选择全麦面包模式,两个小时五十分钟,感觉还是发的比较小~
6最后面包出炉!
最后出炉还是很松软的,挺好?