虾: 适量， 葱: 半根， 姜: 五片， 蒜: 十瓣， 金针菇: 一把， 干辣椒: 适量个， 糖: 少许， 火锅丸子: 适量， 土豆: 适量， 茼蒿: 适量， 香锅底料: 一袋
1把所有食材过水，虾不用过水，锅里放油，稍微多一些，放入虾(取出虾线)编制红色放入葱姜蒜炒出香味放入辣椒和麻辣香锅底料或者火锅料，煸炒
2把所有过水蔬菜食材放进去煸炒
3最后撒上芝麻出锅
我个人觉得王家渡不是很好吃，试试海底捞吧，所有蔬菜过水就可以了，肉类煸炒熟，试过油炸的，太费油过水也比较好吃
