山楂: 1000克, 水: 600克, 白糖: 300克
1山楂洗净,白糖秤好备用
2去核
3锅里放入水和200克糖,再放入去核的山楂煮
4煮到稍微有点软了,像图中的样子就出锅(山楂很容易煮软的)
5放入料理机里打碎
6把打碎的山楂糊放回锅里再放入100克白糖一起煮,中火边煮边搅拌,煮到有点粘稠了出锅
7放入玻璃罐中,待冷却后放入冰箱储存