原料
步骤
1清洗毛豆
2香菇切成条,蒜粒切成片。 烧锅,加油。 加入毛豆翻炒,加少一勺盐。 再加入香菇,蒜片翻炒。
3加入盐椒,倒入少许酱油。
4加入高汤 起锅时,加入少许味精。
小技巧
这碗菜不是很辣,喜欢辣的可以自己调整。盐椒没有,可以用干辣椒代替,口味不会相差太大。
1清洗毛豆
2香菇切成条,蒜粒切成片。 烧锅,加油。 加入毛豆翻炒,加少一勺盐。 再加入香菇,蒜片翻炒。
3加入盐椒,倒入少许酱油。
4加入高汤 起锅时,加入少许味精。
这碗菜不是很辣,喜欢辣的可以自己调整。盐椒没有,可以用干辣椒代替,口味不会相差太大。