油: 少量， 水: 适量
1凉锅凉油，油只需底面一层就好
2速冻水饺整齐码入
3盖锅盖，听到滋滋响，油快没时放水，水没过饺子三分之一处，盖锅盖焖，水没时再浇圈油，反复两到三次，中途可用铲子铲起看是否有焦脆
4最后可加点葱花白芝麻提香
