芸豆: 半斤, 鸭架鸭肉: , 新土豆: 3个, 胡萝卜: 1根, 葱: , 姜: , 花椒面: , 糖:
1油热后,配料除了糖不放,其他的都放入锅里煸炒,炒香
2放入芸豆,土豆,胡萝卜煸炒,炒到芸豆都变绿了
3再放入鸭肉,翻炒几下,加入少许糖去腥
4鸭架有点咸味,放盐的时候量少点
5加水,和芸豆一平即可,盖锅盖,炖
6香喷喷的家常菜就出锅了