原料
步骤
1芸豆洗净掰段
2螃蟹洗净一切两半
3准备好葱、姜、八角
4倒油起锅,油热放八角、姜,出香味放芸豆葱翻炒。
5芸豆多炒会
6放入螃蟹,翻炒几下添上水,放适量盐煮一会。
7水差不多快干了,螃蟹也熟了,芸豆也熟了,关火出锅我们的大菜做好了。
小技巧
水不要添太多,不然菜熟了汤多了。
1芸豆洗净掰段
2螃蟹洗净一切两半
3准备好葱、姜、八角
4倒油起锅,油热放八角、姜,出香味放芸豆葱翻炒。
5芸豆多炒会
6放入螃蟹,翻炒几下添上水,放适量盐煮一会。
7水差不多快干了,螃蟹也熟了,芸豆也熟了,关火出锅我们的大菜做好了。
水不要添太多,不然菜熟了汤多了。