口菇: 适量, 里脊肉: 适量, 葱末: 适量, 胡萝卜末: 适量, 玉米淀粉: 适量, 酱油: 适量
1 食材:葱末(或者洋葱末)15g、胡萝卜末50g、口菇碎40g、肉末(猪里脊用刀剁泥)50g、玉米淀粉10g、宝宝酱油20g、清水15g
2肉末加入淀粉、清水、1/3的酱油拌匀。
3锅中取适量植物油、冷油下肉和葱末翻炒
4然后再一次加入胡萝卜末、口菇碎
5炒翻炒软后加入少许剩下的酱油
6加入清水
7小火慢炖30分钟、收汤关火出锅。
8出锅了