原料
胡萝卜: 一条， 青椒: ， 红椒: ， 韭菜: ， 嫩姜: ， 瘦猪肉: ， 大蒜: ， 老姜: ， 生抽: ， 花生油: ， 生粉: ， 盐: ， 花椒:
步骤
1瘦猪肉切碎加一点点生粉腌上五分钟
2锅里放三勺油（油不可太多，不然太油腻）待烧8分热肉可下锅翻炒30秒装盘（肉不可以炒得太久，不然吃起来会很老）
3再往锅里加一勺子花生油，放入花椒，大蒜和老姜
4再放入切好的青椒和红椒圈，胡萝卜丝和嫩姜丝
5待上面的东东8分熟时，放入切好的韭菜段
6然后，倒入刚在盘里的猪肉碎
7最后，加一点盐，生抽和味精就翻均匀后就可以起锅咯
小技巧
哇，又麻又辣又香，很送饭的。我的“五彩缤纷肉碎”
