原料
酱油: 10勺, 鸡蛋: 2只, 醋: 5勺, 味醂: 三勺, 白开水: 5勺
步骤
1要选用这样的杯子,或者小口的玻璃杯都可以,但是玻璃杯要盖上保鲜膜哦~
2冷水放蛋煮11分钟(冷水哟~~)
3鸡蛋用小刀划好几条(如图啦啦啦)
4放一夜~早饭就可以吃啦~
小技巧
这个卤蛋吃起来味道正好,早上直接捞了就可以带走,一个晚上味道全部进去啦~
酱油: 10勺, 鸡蛋: 2只, 醋: 5勺, 味醂: 三勺, 白开水: 5勺
1要选用这样的杯子,或者小口的玻璃杯都可以,但是玻璃杯要盖上保鲜膜哦~
2冷水放蛋煮11分钟(冷水哟~~)
3鸡蛋用小刀划好几条(如图啦啦啦)
4放一夜~早饭就可以吃啦~
这个卤蛋吃起来味道正好,早上直接捞了就可以带走,一个晚上味道全部进去啦~