原料
玉米面: 适量克， 大枣: 8颗， 牛奶: 适量， 椰子粉: 2大勺， 小苏打: 1勺
步骤
1第一个步骤很关键哦 我从来不直接用水来和面的 要想枣的香味入侵到整个食材 就要用枣汁啦！把准备的枣切开（更容易入味）丢到水里煮 我大概煮了20分钟 因为水会更甜。然后倒出准备和面。
2先用热枣汁把棒子面和的差不多（热的和面更好 味道更香） 偏干一些也没事啦 再把枣放进去 （也可以枣汁和枣一起放 我喜欢分开）然后使劲揉啊揉的。让枣变成枣泥 和到面里。 重要提示：大家把枣核挑出开哈。我在切的时候就分开了 所以煮水的时候我就在啃枣核上的肉肉 ?
3刚刚说了会有些干 那么我们再稍微加一点点牛奶 然后再继续和 一直到觉得潮乎乎的但是还有点掉渣为止。不要太湿 因为我们还得捏呢 太湿的话立不住咯。
4浓稠状大致就是这样 然后撒点椰子粉 （提味用的 如果没有次步骤可省略）
5上述步骤后 我们再根据棒子面的量撒一些小苏打 和好之后大概放置15分钟 可以用保鲜膜盖上哦 我偷懒就没用 直接晒啊晒。15分钟之后就可以捏啦。
6捏之后的图片没有拍 这是出锅的图片..我预先留下点枣片贴到窝头上啦 这样看着好看增进食欲呢！ 我们大概蒸15到20分钟就可以了 中火就可以。
7开吃吧各位！
小技巧
1.煮枣水和棒子面味道更好 煮后的枣和到窝头里也更好吃 但是不喜欢的小伙伴可以不放 2.所需的食材都是适量准备 我没有去称分量所以伙伴们还是根据情况自己定就好 3.不用单独放糖 不用单独放糖 不用单独放糖。枣水甜甜的就很好也很健康 就算没有椰子粉提味就已经超级好吃了。 4.一定取出枣核哦
