原料
高筋粉: 125*2克， 酵母: 1勺， 水: 140克， 糖: 45克， 可可粉/抹茶粉: 10克， 油: 30克， 盐: 1/4勺， 面包馅: 红豆/绿豆泥
步骤
1125克高粉加入酵母水糖搅拌均匀。
2再加入125克高粉，油，盐，可可粉或抹茶粉，搅拌均匀。
3在面板上来回揉面，大概12分钟，面团全部揉均匀且呈光滑后，收口，放入烤箱发酵程序大概半个小时发酵成两倍大小。中间用手指插一个洞以不回弹为发酵成功。
4拍几下面团醒面，分割成八份，每一份搓成圆面饼，将事先准备好的红豆或绿豆泥团包在里面，搓圆收口，在撒满燕麦黑芝麻的盘里滚一圈，另表面沾满燕麦黑芝麻，放在铺好油纸的烤盘上，筛上面粉装饰，放置烤箱发酵20分钟，面团为原本的两倍大即可。
5预热190度5分钟，把面团放入烤箱烤18-20分钟即可。
