原料
冰冻鳕鱼: 三块, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 洋葱末: 4分之1个洋葱, 冰冻大虾: 若干只
步骤
1将鳕鱼和虾洗净,用厨房纸吸干水分。
2将鳕鱼切成块,和虾放入一个碗里,加入洋葱末和黑胡椒粉、盐腌制片刻。
3中火加热煎锅,少许油,放入鳕鱼煎三分钟翻面。微黄盛出摆盘!
4再放入虾 一面煎一分半钟 微黄 夹出摆盘!
小技巧
1.都是易熟的食材 不需要煎太久!
冰冻鳕鱼: 三块, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 洋葱末: 4分之1个洋葱, 冰冻大虾: 若干只
1将鳕鱼和虾洗净,用厨房纸吸干水分。
2将鳕鱼切成块,和虾放入一个碗里,加入洋葱末和黑胡椒粉、盐腌制片刻。
3中火加热煎锅,少许油,放入鳕鱼煎三分钟翻面。微黄盛出摆盘!
4再放入虾 一面煎一分半钟 微黄 夹出摆盘!
1.都是易熟的食材 不需要煎太久!