原料
鳕鱼: 一块, 鲜柠檬: 半个, 生抽: , 盐: , 姜: , 蒜: , 淀粉: , 油: , 花椒: , 料酒: , 葱:
步骤
1将买来的鳕鱼解冻洗净
2用料酒、生抽、蒜瓣、姜、柠檬片和少许盐将鳕鱼腌制约半个小时,让其入味
3平底锅热油,花椒葱姜爆锅,去除香料。将之前腌好的鳕鱼段薄薄地蘸一层淀粉后,放平底锅两面煎黄即可。最后摆盘上桌,享受美味吧^ _ ^
鳕鱼: 一块, 鲜柠檬: 半个, 生抽: , 盐: , 姜: , 蒜: , 淀粉: , 油: , 花椒: , 料酒: , 葱:
1将买来的鳕鱼解冻洗净
2用料酒、生抽、蒜瓣、姜、柠檬片和少许盐将鳕鱼腌制约半个小时,让其入味
3平底锅热油,花椒葱姜爆锅,去除香料。将之前腌好的鳕鱼段薄薄地蘸一层淀粉后,放平底锅两面煎黄即可。最后摆盘上桌,享受美味吧^ _ ^