原料
棉花糖: 230克， 黄油: 60克， 奶粉: 70克， 蔓越莓干: 80克， 南瓜仁，核桃等: 100克， 小奇福饼干: 280克
步骤
1准备好材料，饼干和棉花糖放不下倒在金盘里
2不沾锅内放入黄油，中火加热到黄油融化
3倒入棉花糖
4中小火加热，不停搅拌，让棉花糖完全融化后加入奶粉拌匀
5把一部分的果干和饼干倒入锅中翻拌一下
6锅里的棉花糖和果干翻拌一下倒入金盘中，和剩下的果干混合
7混合的过程中，可以融化的棉花糖拉丝的效果
8混合均匀后用擀面杖压实
9表面筛一层奶粉，翻面也筛一层凉凉
10切块
11雪花酥做好了，可以装入袋中封存
12冬天小袋封存的话可以放半个月
小技巧
棉花糖熬煮的温度不要太高，中小火就可以。奶粉建议不要用甜的，全脂和脱脂没啥要求，饼干不能用太硬的，台湾小奇福很好。
